Ce week-end, si vous êtes à Paris, venez vous balader à l‘exposition Jardins jardin, située dans le Jardin des Tuileries. Pile au milieu, perdez-vous dans ce magnifique espace japonais. Zen ! Mais il n’y a pas que cet espace Karikomi à voir, il y aussi… tout ça !
Ma petite route magique « shiratakis et japonais light » à Paris
Pas facile de s’y retrouver à Paris, de dénicher des petites perles pour manger japonais. Voici nos bonnes adresses. Petite précision : nous les avons découvertes par hasard, au fil de nos balades, et n’avons strictement aucun lien commercial avec aucune de ces enseignes. Si vous en connaissez d’autres, n’hésitez pas à nous les transmettre !
Les épiceries
1 – Kyoko. 46 Rue Petits Champs, Paris 2 – 01 40 15 62 06.
THE épicerie japonaise à Paris. Notre fournisseur officiel de shiratakis et de perles de konjac. Et en plus c’est ouvert le dimanche… et en plus on peut commander ses produits sur internet…
2 – ACE. 63 Rue Sainte-Anne, Paris 2 – 01 42 97 56 80
The épicerie bis, corréenne à la base, certes, mais on y trouve plein de produits japonais, plutôt moins chers d’ailleurs. Elle aussi est ouverte le dimanche, elle aussi vend des shiratakis
Entre épiceries et restaurants
3 – Le work shop Issé. 11 Rue saint Augustin (+ le « bis » au 10), Paris 2 – 01 42 96 26 74
Mi épicerie (des vrais trésors de gourmets, et aussi de la poudre de konjac… pas si facile à trouver ailleurs !), mi-restaurant/cantine (pas le choix, pas de carte, on vous sert ce qu’il y a et c’est toujours bon).
Les restaurants
4 – Le Japanese bistro. 11 Rue Volney, Paris 1 – 01 42 61 12 27
Les amateurs de « vraie » cuisine japonaise hurlent à la trahison, mais les frileux palais français qui débutent en la matière retrouveront leurs marques : c’est un mélange de saveurs japonaises et françaises, dans un décor 100% manga. Amusant ! Faites vous une idée par vous-même plutôt que de vous fier aux commentaires des internautes.
5 – L’Orient-Extrême. 2 adresses : 21 Rue Bayard, Paris 8 – 01 47 20 91 58 et 4 Rue Bernard Palissy, Paris 6 - 01 45 48 92 27
Peut-être l’un des meilleurs poissons crus de Paris. Une cure d’oméga 3 s’impose ! Mais aussi des découvertes très étonnantes pour les papilles… A réserver à un jour de fête : c’est cher. Mais ça les vaut.
6 – Tokki. 10, rue de la Boule-Rouge, Paris 9 – 01 45 23 13 80.
Une petite cantine toute fraîche, toute détox et qui vaut vraiment le détour. Du bon « à pas cher ». Ne partez pas sans avoir pris un dessert ni une boisson « spécialité », malheureux…
7 – Nagoya. 2 adresses : 58, bd du Montparnasse, Paris 15 – 01 45 72 61 88 et 16, Rue de Brey, Paris 17 – 01 45 72 61 68
Pour leur marmittes (de fruits de mer, de légumes…) et leur thon cru sauce sésame.
Comment je suis devenu chocolatier par amour
Ce pourrait être le titre de ce manga, plus sobrement intitulé Heurtbroken Chocolatier, encore dédié à la nourriture et à l’amour. Les plus perspicaces d’entre vous auront déjà deviné que pour le héros, transi d’amour et prêt à toutes les folies (chocolatées) pour Saeko, ce n’est pas gagné. En revanche, le pari de l’auteur est, lui, largement remporté : il réussit à nous faire envie d’une bonne tablette rien qu’en feuilletant quelques pages de ce livre.
« Voici l’homme qui me bouffe la vie »
Manga atypique, Junk Love raconte cette non-histoire de jeune couple où les protagonistes n’ont rien à se dire, se trompent, passent « à côté » l’un de l’autre. Un seul sujet les réunit, en somme : la nourriture. Surprenant, intelligent et graphique.
Un magnifique jardin japonais en plein Boulogne-Billancourt
Aujourd’hui, déjouant les prévisions météo les plus pessimistes, il a fait finalement un temps très correct. Largement de quoi rapporter quelques images de cet incroyable jardin Albert Kahn qu’il faut ABSOLUMENT visiter*. Surtout quand on s’intéresse au Japon ! Que vous viviez dans la région ou que vous soyez de passage à Paris et environs, allez-y. Et en plus, c’est gratuit le premier dimanche de chaque mois… Les plus perspicaces dénicheront quelques pieds de konjac plantés ici et là (sinon, demandez à la personne qui propose les visites botaniques du jardin, vivement conseillées soit dit en passant). Plutôt que de longs discours, voici quelques photos. Nous avons déjà envie d’y retourner !
*Albert-Kahn, musée et jardins, 10-14, rue du Port, 92100 Boulogne-Billancourt – Tel : 01 55 19 28 00






























