La presse aime le konjac et le fait savoir !
« Décidemment, les adeptes de minceur et de longévité ont tout intérêt à se tourner vers le Japon ! Après le régime Okinawa, qui permet de vivre centenaire, et l’algue agar-agar, qui aide à mincir, nous vient d’Orient une plante vraiment extraordinaire : le konjac. » TV MAGAZINE
« Le konjac est un coupe-faim naturel. Composé d’eau à 90 % et de fibres solubles, les vermicelles de konjac ne pèsent que 4 calories aux 100 g et sont particulièrement rassasiants. » TOP SANTÉ
« Je mitonne des soupes qui calent bien avec des vermicelles de konjac. Elaboré à partir d’une plante japonaise, le konjac est capable d’absorber jusqu’à 100 fois son poids en eau pour former un gel qui blinde l’estomac. Très malin ! » FEMME ACTUELLE
Et sur Internet :
Julie de Juliecuisine, tient son blog de « débutante en cuisine qui découvre cette nouvelle passion » et a testé une recette tirée du livre Konjac coupe-faim. Il semble que le résultat ait dépassé ses attentes !
Le blog Doctissimo.fr présente le konjac et notre blog.
Le Konjac c’est quoi ? sur Duduche.unblog.fr
Konjac : votre nouvel allié minceur sur sante.planet.fr
Pâtes shirataki : les nouilles parfaites pour un régime faible en glucides sur Referencement-seo.fr
The No Carb Noodle sur Men’s Health (US)
Soy Pork Shirataki stir-fry sur Women’s Health (US)