Le secret minceur des pâtes sans calories et des régimes hyperprotéinés
Au programme de ce nouveau livre très très complet :
38 questions réponses sur le konjac dont…
- C’est quoi le konjac ?
- Sous quelle forme le trouve-t-on ?
- Ça vient d’où ?
- Le konjac contient-il du gluten ?
- Comment peut-il aider à maigrir ?
- Empêche-t-il de grignoter ?
- Quels sont les effets du konjac sur le système digestif ?
- J’ai du cholestérol, est-ce que je peux prendre du konjac ?
- Qu’est-ce qu’il y a dedans ?
- Y en a-t-il au menu des restaurants japonais ?
- Combien ça coûte ?…
Après avoir lu cette partie, vous regretterez surtout de ne pas avoir connu le konjac plus tôt !
Le Régime Konjac en pratique
- Test : quel mangeur êtes-vous ?
- Qu’est-ce qu’un repas « parfait » ?
- Les 140 meilleurs aliments minceur & coupe-faim (les alliés du konjac !)
- Les 10 aliments à fuir (ceux qui donnent des fringales)
- 2 semaines de menus (1 avec des gélules de poudre de konjac et 1 autre avec du konjac sous forme de pâtes ou de bloc)
- + des conseils minceur à appliquer en toutes circonstances…
Un régime extrêmement équilibré antifringales, antikilos et sans aucun risque de carence et de fatigue !
Konjac et shirataki, mode d’emploi
- Les différentes formes : les blocs, les vermicelles ou « shirataki » (les fameuses pâtes sans calories !) + la liste de courses indispensables…
- Et les réponses à toutes les questions que vous vous posez :
- Qu’est-ce que j’en fais ? Combien de temps je le garde ?
- Et la poudre, je peux m’en servir en cuisine ?…
Bref, tout ce qu’il faut savoir avant d’entrer dans sa cuisine…
76 recettes au konjac
Des recettes délicieuses, express & minceur. Même vos convives ne remarqueront pas que vous leur avez concocté un menu antikilos !
À base de konjac en bloc ou en vermicelles (les fameuses shiratakis), vous trouverez dans ce livre :
- Des soupes et des salades : Potage « Lendemain de fête », Salade croquante comme à Okinawa, Soupe à l’oignon et aux vermicelles…
- Des petites recettes marines : Curry de crevettes à la mangue, Shiratakis citronnés au thon mi-cuit, Shiratakis vanillés au saumon…
- Des viandes et des recettes aux œufs extra-light : Curry de dinde, Nouilles sautées super-minceur, Chicken Pasta (avec lien vers la recette), Shiratakis façon tajine…
- Des petits légumes super-coupe-faim : Carottes confites au konjac, Mijoté de konjac aux aubergines et aux tomates, Mini-flans à la ratatouille, Poêlée de légumes au sésame, Shiratakis à la grecque…
- Des desserts complètement étonnants comme la Salade de fruits « tutti konnyaki »
Parution du livre en version numérique (epub) : 6 janvier 2012 sur l’iBookstore d’Apple, Fnac.com, Kobo et Amazon – prix : 9,99 €
Parution du livre en version papier : 9 mars 2012 – format 15 x 21 cm – prix : 14 €
Auteurs : Anne Dufour et Carole Garnier sont journalistes santé et auteurs à succès de nombreux livres aux éditions Leduc.s dont Le régime IG brûle-graisses et Mes petites recettes magiques à l’agar-agar.
Préfacier : Le Dr Pierre Dukan est nutritionniste, spécialiste de la minceur et fondateur de la méthode qui porte son nom. Il est également l’auteur de plusieurs livres dont Je ne sais pas maigrir (J’ai lu). Il recommande vivement le konjac qui sera d’ailleurs disponible dans les hypermarchés sous sa marque, dès cet hiver.
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