L’agar-agar, gélifiant coupe faim génial 100% naturel à base d’algues, est le meilleur ami du konjac dans une stratégie minceur. Nous en avons largement parlé dans nos livres sur le sujet (La nouvelle arme anti-kilos, Programme minceur à l’agar-agar, Verrines simplissimes à l’agar-agar ou encore Mes petites recettes magiques à l’agar-agar) et l’avons cuisiné à toutes les sauces en le déclinant dans des dizaines, des centaines de recettes amusantes, faciles et délicieuses. Les médias l’adorent aussi, parce qu’il est efficace, polyvalent, bon marché et à la portée de n’importe qui, même nul en cuisine ! Des infos et des recettes agar-agar, cliquez ici !
Et voilà q’un manga entièrement dédié aux bentos nous propose une recette elle aussi très facile, qui pourrait être qualifiée de « magique » car sans sucre ajouté, simple et saine. Amusez-vous !
Nous l’avons découvert totalement par hasard dans ce livre.
Il s’agit d’un manga classique dans son genre, ce n’est pas un livre de recettes ! Si vous cherchez plein de recettes minceur de bentos (avec ou sans agar-agar), c’est ici ! En attendant, quelques pages du manga feuilleté aujourd’hui…













J’ai emprunté récemment à la bibliothèque ce manga vraiment sympa. Un petit bijou en fait ! Dans chacun des 18 chapitres, le héros raconte un repas au Japon : ici c’est dans une gargote, là dans un train (un bento !)… Et bien sûr, impossible de passer à côté du konjac, notamment des shiratakis.
